Αύγουστος λοιπόν, και δεν λογίζονται διακοπές χωρίς καφέ και ειδικά φραπεδάκι ή άλλους κρύους καφέδες. Ας δούμε συνοπτικά πως βοηθάει ο καφές στην υγεία μας.
Καρκίνος. Διάφορες επιστημονικές έρευνες έχουν δείξει πως όσοι καταναλώνουν μέτριες ποσότητες καφέ, έχουν μειωμένες πιθανότητες (έως και 50% σε μερικές περιπτώσεις) να αναπτύξουν καρκίνο σε σχέση με όσους δεν καταναλώνουν. Οι έρευνες αφορούσαν κυρίως τον καρκίνο του εντέρου, του μαστού και του προστάτη.
Διαβήτης. Σύμφωνα με έρευνα από το Διεθνές Ινστιτούτο Υγείας του Σύδνεϋ, για κάθε κούπα καφέ που καταναλώνουμε καθημερινά (ακόμα και ντεκαφεϊνέ) μειώνεται ο κίνδυνος για διαβήτη τύπου 2, κατά 7%.
Κακοσμία. Επιστήμονες του πανεπιστημίου του Τελ Αβίβ, απέδειξαν το 2009 πως ο καφές μπορεί να αναστείλει την ανάπτυξη μικροβίων της στοματικής κοιλότητας που προκαλούν κακοσμία.
Parkinson. Διάφορες έρευνες σε Ευρώπη και ΗΠΑ έδειξαν πως η κατανάλωση 1-3 φλυτζανιών καφέ την ημέρα συνδέεται με την μείωση του κινδύνου για εμφάνιση νόσου του Parkinson. Μάλιστα, μία έρευνα πανεπιστημίου της Florida σε ποντίκια έδειξε ότι ο καφές μείωνε και την συμπτωματόλογια στα ήδη πάσχοντα τρωκτικά...
Καλές βουτιές λοιπόν, και να πιείτε το καφεδάκι σας όχι μόνο άφοβα, αλλά γνωρίζοντας και πως σας βοηθάει.
